Le Paris des cueillettes

Mercredi, 25 Juin 2008 17:45

Ludique, écologique, instructive... la pratique de la cueillette a de quoi séduire les Parisiens en mal de produits frais et naturels. C'est ce qu'ont compris quelques maraîchers franciliens, à l'origine des champs « libre-service ». Petit tour d'horizon de ces espaces originaux...
 

Les indispensables : la crème Budwig

Mardi, 23 Janvier 2007 12:05

Le secret de dopage de Miguel Indurain sur le tour de France ? La crème de Budwig !

Le coureur cycliste espagnol s'en nourrissait religieusement tous les matins. Inventée par Catherine Kousmine, elle est un concentré nutritionnel d'aliments (céréales, huiles PPF, graines oléagineuses) indispensables à notre bon fonctionnement  et en plus - elle a bon goût !

Les indispensables : le jus d'herbe de blé

Vendredi, 26 Janvier 2007 15:08

Un concentré de pouvoir solaire

Appelé parfois l'élixir de rajeunissement ou le plasma de jeunesse, le jus d'herbe de blé se voit créditer de bien des miracles : grand détoxifiant du système lymphatique, il évacue les métaux lourds des cellules, restaure la vitalité et purifie le sang en lui apportant entre autre du fer. Trente grammes (65 ml) de jus d'herbe de blé renferme autant de vitamines et de minéraux que 1 kg de légumes frais et contient toutes les vitamines et minéraux essentiels à l'homme.

 

Les 6 familles de graines à germer et leurs bienfaits

Dimanche, 08 Juin 2008 20:25

1. LES CEREALES

Amarante (exempt de gluten) : elle est très riche en protéines. Elle contient 2 fois plus de fer et 4 fois plus de calcium que le blé dur. Calcium, fer et vitamines A et C.

FAQ : l'équilibre acido-basique

Jeudi, 28 Août 2008 16:24

PH MODE D'EMPLOI

Comment mesure-t-on le pH ?

La méthode la plus facile est de tremper le papier indicateur de pH dans l'urine.

Où trouve-t-on ces languettes ?

On peut trouver les languettes en pharmacie ou en magasin bio.

 

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A méditer...

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